Шу Пуэр Мини То Ча (с лотосом)

Лотос - символ чистоты и долголетия. Стебли лотоса используют кулинары многих Азиатских стран. Добавление лепестков лотоса в чай Пуэр рождает волшебные ароматы, наполняя настой чуть заметным ароматом свежести. 

Главными вкусовыми особенностями чая Пуэр являются мягкая сладковатость вкуса и землистый аромат. Также достаточно ярко выражены древесные нотки и лёгкие привкусы карамели, патоки или ореха. Смешивание с листьями лотоса приносит в довольно тяжелую с сочным насыщением комбинацию вкусов немного легкости и света. При длительном хранении происходит постепенное проникновение вкусов и запахов, их смешивание и полное исчезновение границ. Вкус становится более нежный, землистый запах еле осязаем, а свежесть солнечного лотоса проявляется во всем великолепии.

Качественные Шу пуэры обладают настолько богатой вкусовой палитрой и многообразием головокружительных ароматов, что перепробовать все оттенки и комбинации кажется невозможным. В них встречаются древесные, карамельные, ореховые, паточные, кофейные, шоколадные ноты, плюс дополнительные вкрапления лотоса, мандаринов, чернослива и прочее.

Пуэр с листьями лотоса - это мягкая бархатистость многих комбинаций вкуса, своеобразный зрелый аромат с солнечными проблесками свежести лотоса.

Шу Пуэр, спрессованный с листьями лотоса, необходимо заваривать с соблюдением всех требований традиционного чаепития, чтобы получить все богатство ароматов и вкуса.

• Для начала нужно взять абсолютно чистую посуду, без остатков химии после промывки. Подойдет любая стеклянная, фаянсовая или фарфоровая емкость.
• Далее – умываем чаинки, чтобы смыть многолетнюю пыль созревания и посторонние запахи. Для этого достаточно почти кипящей водой залить на несколько секунд наши чаинки. Они не только умоются, но и начнут просыпаться, постепенно раскрываясь.
• Слив первую воду, можно приступить непосредственно к готовке чая. Заваривать необходимо не крутым кипятком, а водой не выше 90 градусов. Более высокие сорта, требуют температуру поменьше.
• Изначальный темный настой Шу Пуэр с лотосом, после нескольких проливов посветлеет. То есть при каждом последующем заваривании вы получите более светлый до медового цвета.
• Послевкусие наградит нотками старины. Покой, медитация. Вкус кураги и горного меда.

Определенно, уникальное сочетание Шу Пуэра с лотосом заслуживает внимания.

• Вес: 6 гр
• Выдержка: 3 года