Золотой медальон

Чай “Золотой Медальон” – легендарный юньнаньский напиток, чья история превышает 1000 лет. Она начинается в местности, получившей название “6 древних чайных гор”. Даже сегодня, в ней произрастают особые деревья, возраст некоторых из них превышает 1500 лет. Этот сорт чая считается одним из самых полезных в мире.

С появлением чая связана красивая легенда. В 3 веке до нашей эры в китайской провинции Шу росли деревья, чей возраст превышал 1000 лет. Их листы обладали удивительными свойствами. Вскоре, эта земля стала называться Пуэр, что в переводе с китайского означает “Место с большими запасами воды”, то же самое имя было дано чаю. Приезжавшие в провинцию путешественники и туристы были в восторге от напитка и спрашивали, что это такое. Местные жители отвечали: “Чай из того места, где есть большие запасы воды”. Так и появилось название Пуэр Шу или “Медальон”.

Китайские жители называют прессованный чай “напитком вечной молодости и красоты”. Результаты исследований показали, что ежедневное употребление 2-3 чашек нормализует работу пищеварительной системы, снижает уровень холестерина и сахара в крови, выводит токсины и сжигает жир. Тело становится стройным, кожа обретает подтянутость, улучшается общее самочувствие.

Чай оказывает эффект, который можно назвать “3 в 1”. Он, одновременно, вызывает чувство эйфории, бодрит и заряжает положительной энергией. Чашка утреннего напитка помогает “прогнать” сонливость и вялость, она же обеспечивает прояснение мыслей и успокоение разума после тяжелого трудового дня. Стройная фигура, хорошая работа внутренних органов, омоложение организма и улучшение состояние кожи – все это достигается путем ежедневного употребления чая.

Отдельно стоит сказать о тонизирующем эффекте. В составе напитка содержится большое количество таннина. Сила эффекта зависит от возраста чая, чем он “старее”, тем более мощное воздействие оказывается. Медики не рекомендуют употреблять напиток непосредственном перед сном, исключение составляют случаи, когда человек занимается умственным трудом в ночное время.

Употребление китайского чая улучшает работу сердечно-сосудистой системы, одновременно оказывая 2 эффекта: гиполипидимический и антиоксидантный. Напиток снижает артериальное давление и помогает в профилактике онкологических заболеваний благодаря присутствию в составе кахетинов.

Действие в качестве антидепрессанта обусловлено наличием L-теанина, аминокислота улучшает настроение, снимает стресс и повышает работоспособность. Многие любителя чая ценят именно это свойство в нем. Из других полезных эффектов отметим:

- Поддержание иммунной системы за счет присутствия цинка, повышение сопротивляемости организма простудным заболеваниям;

- Чай – отличное средство от синдрома похмелья;

- Снижение вязкости крови, что очень важно для людей, склонных к образованию тромбозов;

- Положительное влияние на ротовую полость, полифенолы защищают от образования налета, фториды воздействуют на эмаль зубов;

- Помощь организму во время “большого застолья” с обилием жирной и жареной пищи.

Для залития одного медальона необходимо около 360 мл воды. Его следует промыть в воде на протяжении 20 секунд еще до начала заваривания при температуре 95-100°C. По истечении времени старая жидкость сливается, вместо нее наливается новая. Прессованному чаю необходимо настояться 2-3 минуты во время первого заваривания, длительность увеличивается в ходе последующих действий. Чай рассчитан на 3-4 заваривания.

• Вес: 6 гр
• Выдержка: 3 года